濃厚な味噌

この日は人形町の「麺やまらぁ」へ。



醤油、塩、味噌、まぜそばとメニューも豊富なやまらぁさん。ただ“みそらぁ”はまだ食べたことがなかったので、初挑戦。かなり濃厚なスープは麺とよく絡んで美味しい。太めのメンマや分厚いチャーシューも最高です。