草加でまぜそば

東武伊勢崎線の草加駅近くにある「ナンバーナイン09」へ。



ラーメン、つけ麺も人気ですが、こちらも人気の“まぜそば”を注文。魚粉や魚介ペーストを麺とよく絡ませていただくまぜそばは、なんともクセになるような絶妙な味わいでかなり好みの味でした。



さらにライスを追加しての追い飯も最高に旨い。やっぱりまぜそばはこの追い飯まで食べるのが基本形ですね。