葛飾の奥戸でいただく淡麗系

葛飾区の京成立石駅から江戸川区のＪＲ小岩駅を結ぶ奥戸街道沿いにある「メンヤ シモヤマ」さんへ。実はこんなところにラーメン屋さんあるなんて、ちょっと前まで知らなかった。

 

醤油と塩からなる中華そばがメインで今回は“醤油”をオーダー。あっさり淡麗系のスープに程よいコシのストレート麺。全体的なバランスのよさが際立つ一杯。店内も小綺麗で清潔感のあるお店でした。