バレンタインチョコレート2024

今日ドキドキしない人は、
来月もドキドキしない人です。

(ガーナ／ロッテ：2011年ポスター)

老いも若きもバレンタインデー

 

想い人にチョコレートを渡さなかったら何も始まらない！
あの人、お返しに来月は何をくれるかしら？

とドキドキしたのは遠い昔のこと(笑)

＜以前は職場でたくさんいただきました：笑＞

社会人になると…
バレンタインは、感謝の気持ちを伝えたり、想いを告げる日だけに非ず、一か月前から目映いチョコレート軍勢が整然とならぶチョコレート月間です📅

自分で買う買わないは置いておき、
そもそもチョコレートは何歳まで渡すのか(もらえるのか)なんてソワソワするのと、何だかワクワクする２つのキモチは幾つになっても同居するもの



＜お返しのチョコ作りも夜通しでした💦＞

特別なチョコレートが
一堂に集合するのに我が家は慣れたもので、前のめりな妻を制止することなく自分は傍観

今年は吟味して２つチョコレートを選んでいました🍫🎁

 

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1.LINDOR／Lindt
・抹茶
・ブラッドオレンジ
・ダークストロベリー
・アイリッシュクリーム

 

世界120ヶ国で親しまれる
スイスの老舗チョコレートブランドリンツ。

 

彩り豊かなキャンディの如く包まれたリンドールは数多くのフレーバーがあって選ぶ楽しさもありますね💎💍

 

＜2020年2月撮影＞

 

丸い形をしたシェルを噛み砕くと…
口解けのいい滑らかなチョコレートが口一杯に広がる２層式のチョコは、一つでも十分贅沢な味わいでしょうか

男女問わず、リンドールがたくさん詰まったギフトボックス🎁を贈られたらイチコロです(笑)

店頭では一番人気の「ミルク」フレーバーが試食配布され、日常が少しづつ戻りつつあるのを感じました(もちろんイタダキました：笑)

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ホテルのパティスリーともなれば…

ワンカット千円超えするケーキがショーケースに並ぶものの、チョコレートやクッキーは意外にお手頃なんでしょうか…それにしたって高価ですね💦(この時季ばかりは財布の紐が緩みます：笑)

鮮やかな青いBOXを開けると、まるで宝石箱！？のようにオリジナルチョコレート菓子がギュッと詰まっていました

2.SATSUKI CHOCOLATE
　／パティスリーSATSUKI
・アマンドオレ／ノワール
・フロランタンオレ／ノワール
・オランジェットノワール
・クロカン

＜撮影したら缶に戻しました：笑＞

食べるのがもったいないので、
時間をかけて少しづつ、2人で大事に摘まもうと思います

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もらってばかりでは申し訳なく...
自分は週末をつかって２つのチョコレート菓子を作りました🥄

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3.クランチワンコチョコ

クーベルチュールチョコレートをテンパリングし、香ばしいクランチと型に流し込んで口解けのいい犬型チョコレートに仕立てました🐕🐕🐕

 

クランチと云っても、お馴染みのオートミールを素焼きしたもの🔥

頭でも尻でも、好きなところからガブッといってくださいな

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4.チョコレートブラウニー

自分の中で定番のブラウニーは…
素焼きしたアーモンドを散りばめてザクザクとした口当たりに

 

いつも通り、冷蔵庫で寝かせてシットリした口当たりをジワジワ味わいたいところですが...


＜ワックスペーパーでラッピングb＞

夫婦2人で食べるには多いので、
個包装して職場スタッフへお裾分け

 

 

しようと思ったのですが...
自分は体調が悪くて出社を見送り、妻の職場だけに持たせる算段に

 

ブラウニーの大半が残ったのを見て、妻はニンマリしていましたよ(ゲンキンな人ね：笑)

 

どれも半分コにしたら、
小さな存在ですが、我が家にとっては日常の一休みに欠かせないモノ

今日という日はキッカケに過ぎず...
日頃の感謝をサラッと伝えるべく、これからもお菓子を作り合って贈り合える仲でいられたらと思います　　

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＜2020年2月撮影＞

毎年恒例だったガンダムチョコ
今年も手に取るのは、今しばらく待ってみようと思います(グホッ)