ランチプレート ～エッグベネディクト～

今週から10月。

”遅目の夏休み”と言っても、さすがに先月で終わりですね



職場の同僚から聞く“夏の思い出・旅行話”は楽しいモンで、中でもハワイの話は興味深く(；一_一)．．．
妄想に妄想を重ね、
行ったつもりで現地では行列必至という「エッグベネディクト」を先週末に作ってみました

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*エッグベネディクト
*ニンジンとレーズンのサラダ
*カボチャとローストアーモンドのサラダ
*チリビーンズ
*オニオンスープ
*チキンソテー
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それなりに美味しくできたのですが．．．

ポーチドエッグの黄身を割ったら最後

キレイに食べることはできません．．．

フォークとナイフで食べる代物でした（食べ方を聞いとけばよかった：汗）



何はともあれ、現場検証をかねて、いつかハワイに行ってみたい今日この頃です(゜-゜)



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