オカシのキモチ

日々の昼ごはんとお菓子作り、
そして休日は散策という名の食べ歩き。
食いしん坊夫婦の備忘メモです。

二人弁当128 ~クックパッド 貝印共同開発 調理器具セットdeにんじんしりしり~

2019年01月30日 | ■二人弁当(2009年3月〜)
我が家の地域に限ったことではないと思いますが、年明けから殆ど雨が降らず...
雪なんて以ての外なワケでカサカサ日和が続く今日この頃

まるでインフルエンザの猛威を後押しするイジワルな空模様ですが、湿度が40%代まで下がると感染確率が非常に高まるので、皆さんどうかご自愛くださいませ


さて、昨年の引越で大幅な断捨離をした際、使い込んで劣化の激しい台所用品を一掃したせいか何かと不便でしたから、便利な調理器具を新調しました。




カミソリ・刃物を中心とした調理用品や化粧道具等を販売する大手メーカー「貝印」と料理レシピのコミュニティサイト「クックパッド」が共同開発したコチラは、スライサー・千切り・おろし・指ガードがセットになった調理器具。(容器を合わせて5点セット)

収納容器はそのまま受け皿になり、シリコンの滑り止めが付いて安定した使い心地。
手間のかかる料理の仕込みに活躍してくれそうなアイテムですね。




で、先日...といいますか、週末に仕込んだ惣菜を詰め合わせた弁当がコチラ。
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*白米
*豚肉と帆立のシューマイ
*カジキの照り焼き
*味付けゆで卵
*ピーマンのオカカ煮
*ニンジンのシリシリ
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以前使っていたスライサーに比べると、切れ味そのままに少々太めで食べ応え充分な仕上がりに。

料理を極めるならを研ぎ澄ました包丁をもって一品一品の惣菜を丁寧に作りたいところですが、そうも云っておられず...
限られた時間の弁当作りには重宝する調理器具になりそうです



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