四八天丼＠高幡不動

（先日の）高幡不動に限らず、神社のお参りスタイルは“まんじゅう”や“蕎麦”を前後で食べたりするのが定着していると思いますが．．．
それを打開するかのように約20年前に高幡不動尊の門前通りにオープンしたのが『四八天丼』。

裏を返せば蕎麦屋・饅頭屋しかなかったのかもしれませんが、当時はまだチェーン展開する店が少なく、最低800円はするであろう天丼を「四八天丼」はリーズナブルな価格で今尚提供している名店のようです。

アジサイ鑑賞の前に、こちらで昼食にしました。
客層からみると参拝客よりも地元民に支えられているのでしょうか。
ネーミングから察するに“天丼480円”が看板メニューだったと見受けるも、消費増税の煽りを受けたようで券売機には見当たりませんでした。

とは言え、メニュー全体が500円前後というのは魅力的．．．
自分は「穴子天丼」、妻は「チキタマ丼」を注文。

こちらの拘りは“注文を受けてから一食づつ調理する”こと。
提供に時間はかかりますが、アツアツの揚げ立てをいただくことができます。

穴子天丼は、ご飯の上に丸ごと一本を二等分にカットした穴子とオクラ・レンコン・カボチャが乗り、甘辛のタレが衣と絡まって美味。
揚げ立てとあって、サクッとした衣の食感がポイント高いですね。
（味噌汁もセットなのでお値打ちかと）

個人的には、某チェーン店より安くて美味しく、ボリュームもあって大満足でした

そして厨房から何から何まで、一人で切り盛りするのが、スバラシイです。

他に生姜焼き丼、ガッツ丼などのパワフルメニューもあり食いしん坊にもオススメかと。



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