年越しそば2014 ／ お台場ウォーキング

今年最後のブログ更新となりました

“ボロボロ”？だった去年に比べると．．．
「師走」を肌で感じる一か月で、何とか大掃除が完了。

そして、お正月のお節作りが一段落したところで「年越しそば」に舌鼓。





今年の年越しそば。
蕎麦に関してはいつもの「味三昧 ねじれそば（個人的には乾麺で最も美味しい！）」を茹でたものですが、特筆すべきは肉厚の椎茸。







この戻し汁が独特な旨みを醸し出し、戻した椎茸はそのまま具材としてトッピングしてみました。
今年は何とも言えない深みのある一杯となりました。

ごちそうさんです。



皆様におきましては、今年も当ブログを閲覧して頂きましてありがとうございました。

リアルタイムの更新がないマイペースなブログですが、来年もどうぞよろしくお願い致します。

【過去の記事より．．．去年は“餡かけ”蕎麦でした】

*[年越しそば2013]
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先日はイベントと関係なく、今年最後のウォーキングに出かけました。

山手線駅で途中下車して、お台場へとコースを設定




▲BALLY’S　GRILL&BAR　その４＠田町

自分にとって馴染みの店『BALLY’S　GRILL&BAR』で豪快に肉ランチを満喫して、いざ発進

いつものスマホ撮影ですが、絶景スポット？満載だったので残しておきます

















皆様、よい年をお迎え下さいませ