先日、大変お世話になっている知人が体調を崩してしまったと連絡がありました。いつも元気でニコニコしている方なので、余程悪かったのでしょう。電話で話すと食事制限もかかっているそうで、元気を無くしていました。
そこで、その病気に良いとされている玉ねぎを送ろうと思い立ちました。ネットで調べるとフルーツのように甘い、と書かれている玉ねぎを見つけ、早速手配しました。手配してから、せっかく人にお送りするのに自分が食べていないのはあまり良くないかな、自分も興味あるし食べてみたいとも思い、自分用にも購入しました。
届いてみると大変立派な玉ねぎでした。調理法を調べてみると、電子レンジだけで玉ねぎステーキを作れるというレシピを見つけました。夜、塾から帰ってお腹が空いていたので、早速その玉ねぎステーキにチャレンジしました。と言っても、ただ半分に切り、レンジで温め調味料で味付けを調整しただけでの玉ねぎステーキにチャレンジしました。中身が驚くほど柔らかく、甘みもありおいしかったです。
夜のつまみを玉ねぎに切り替えたら、最近増加気味の体重をおさえる効果が期待できそうです。