昨日は、近所で、お花見をした
今週は、週末にかけて、あまりいい御天気ではなく、、、
昨日は、唯一の晴天日
やった～～～！！ やっぱ桜は、最高♪♪
近所のままたちと一緒に、お弁当を広げて食べた。。
美味しいよねぇ～ 今年もキレイに咲いてくれて、ありがとう
夕飯は、、、
「タンドリーチキン」 「豆腐と小松菜の卵とじ」
パプリカパウダーがなかったので、、
彩りが悪いけど、、
ヨーグルトの酸味も効いて、めちゃくちゃ美味しかったです！！
と、、、
これ、実は、こないだ明治の工場見学に行った時の、母への宿題です。。
というのも、、、、
工場で、明治の食品を使った、お菓子やオカズのレシピがたくさんあったそうで、、
いくらままさんが、「自分が食べたいのを持って帰って、お母さんに作ってもらおう！」って言ってくれたそうです。
で、帰宅後、「ままたちの宿題♪」と、差し出されたレシピたち。。
そーは、ヨーグルトを使ったお菓子や、オカズのレシピを４枚ほど持って帰ってた。
その中のレシピで、夕飯を作ろうって思ってたんですが。。
・・・ そのレシピ、我が家ではあまり使わない調味料が使われてて、、どうしようと、思って、、、
よく考えたら、「ヨーグルトを使ったメニュー」のようだったので、以前から作ってみたかったタンドリーチキンに変更！
なので、少し違ってるけど、、、いいかしら？ いくらままさん
でも、お菓子は、レシピ通りトライしてみようと思ってるよ！！
火曜日・・・
当初は全く予定になかった委員に、
そーままさんも私も立候補なんぞしてみてたけれど、
やっぱり何もしなくていいなら、何も当たらない方がね[E:sweat01]
そーままさんは難（?）を逃れたけど、私は結局委員を引き受ける事に[E:coldsweats01]
でも、各委員の中でも一番ラクであろうな所だし、
知ってる顔ぶれも多いので、
せっかくなら、楽しんで頑張りたいと思います[E:wink]
水曜日・・・
外はドシャ降りなのに、家の中で大はしゃぎの少年達[E:wobbly]
いつでも、気が合って仲良く遊ぶのは良いけれど、
ホントにSちゃんのお宅が壊れないか、ヒヤヒヤする位だったね
そんな状況下でも、やっぱりマイペースなおチビちゃん達[E:smile]
Hちゃんは、相変わらずなノリツッコミを披露してくれて、
フリスビーが激しく飛び交う中、いくら６号は歌を歌いながら
陽気に行進してオモチャを取りに行ってるし[E:confident]
やっぱりこの仲間は、親子で楽しく過ごせるよね[E:shine]
木曜日・・・
最高のお花見日和に、バレー仲間と集まり、
ワイワイお弁当やお菓子を楽しんだね[E:cherryblossom]
去年は桜吹雪の中だったけど、
今年は何故か（？）いくら６号のシャボン玉の中で失礼しました[E:wobbly]
そーくんもそーままさんも、工場見学の宿題終了だね
タンドリーチキン美味しそう[E:restaurant]
我が家は、先日のいくら２号の誕生日に
『柔らかい骨付きお肉（スペアリブ）が食べたい』とリクエストされたので、
工場見学時に持参したレシピの、韓国風スペアリブを
ちょっと子供向けにアレンジして作ったよ
ヨーグルトがお肉を軟らかくしてくれるんだよね
我が家も、後日デザートにも挑戦してみるよ
また結果報告しましょう[E:note]
沢山会えて、遊べて、大満足♪
しかし、、委員決めが終わって、一安心だったね。。
私、春は苦手で、、
新しい事が始まるのは、嬉しい半面、それに付き合うのにエネルギーを使うので、
今週に入ってからは特に、夕方からの疲れが半端ないわぁ、、
身体がっていうより、心の疲れかな、、^^;
夕飯が終わると、「イライラ」として、横になりたくなったりと、、
考える事が多いのは、疲れるよね[E:coldsweats01]
でも、昼間は、いつものメンバーと遊ばせてもらったり、
学校生活の不安を、お喋りしたり、、
昨日は、お花見をしたりして、、
心のリフレッシュが出来、とっても、とっても楽しかった～
ありがとう！！！
スペアリブの献立、、、
それ！それよ！！
我が家も、それを見て、こちらに変更したんよ。。
まず、練りゴマ・コチュジャンがなかって～
それに、スペアリブも安かったら買えるけど、常備してなくってさ。。
そう考えてたら、タンドリーチキンも、ヨーグルトを使うなぁ～
なんて、思って、藤原さんの献立で作りました。
家族には好評だったんで、、
材料を変えて、また作りたいなぁ～って思ってます♪
ママたちの宿題だったんですね[E:note]
「タンドリーチキンの素」っていうスパイスでしか作ったことない私・・
すごくおいしそうで、作りたくなりました[E:up]
最近お肉を食べていないので・・欲しています（苦笑
今日はちゃんと自炊しようかな・・
ヨーグルトの酸味で、お肉を柔らかくする効果があるんですよね！？
酸っぱいのが苦手な、我が家の男たちの為に、、、
レシピより、ヨーグルトの配分を少なくしたんですが、、
鶏もも肉を使ったので、軟らかさ？とかはあまり分からなかったけど、味は美味しかったです。
1人だと、作る気、無くすよね～～
だって、オヤジが不在で、そーと2人でも作る気力が失せるもの～
引越ししたら、旦那サマに愛情たっぷりと、、注いであげてくださいねぇ～[E:happy02]