先週の月曜日は忙しくって、代休が取れなかったオヤジ。。。
その代りに、金曜日が、代休でお休みでした。。
なので、私も木曜日でお弁当が終わりだったので、すでに週末気分♪
そして、、そんな週末、木曜日の夕飯は、、
「カレーライス」
ふつーのカレー♪ こくまろカレーです♪♪
そして、金曜日の夕飯は、、、
「カレートッピング・オムレツ」
金曜日のお昼に、２人でカレーを食べたら、、夜の分には足りなかった～^^;
なので、オムレツを焼いて、少し残ってたカレーを、トッピング！
オムレツの中身は、、ソーセージ、玉ねぎ、そしてズッキーニ。。
男たち、嬉しそうに食べてましたぁ～ 単純だなぁ、、、（笑）
そしてこの日は、、、オヤジとデイツ♪
お昼は、家で残りのカレーを食べて、、コーヒーを飲みがてら、お買いもの～
日用品を買って、そして、夜のデザートの 「いちご大福」も買って、帰宅。。
そして、、、土曜日、、、この日の夕飯も、、手抜きでしたぁ～^^;
「キャベツとちくわの卵とじ丼」
週末の手抜きご飯、、３連発でしたぁ～（*^_^*）
明日は、地域の行事の、スリータッチへ行ってきま~す♪
これ、喜びますね[E:happy02]
卵とじ、って、私もよくやります！
卵があると、献立って助かっちゃうんですよね[E:heart04]
特に、ウチの男たちは、、、^^;
オヤジも、そーも、「３日ぐらいカレーが続いても、いい！！」って言ってます。。
でも、私は、あまり続くと飽きちゃうんです。。
なので、２日目は、トッピングとして使ってみました～
ハズレ無しです。普通に美味しかったです（*^_^*）
卵とじ！！！
ほんと、お助け食材ですよね～
我が家には、嬉しい事に、卵アレルギーもないので、、
困った時なんか、卵料理が大活躍です♪
お味噌汁の残りに、卵をポチャンと入れて、グツグツして食べる、、、
冬の１人ご飯の定番です！
あぁぁ、、お腹空いてきました、、^^;