今年も出しました。。
クリスマスツリー
そして、そーにお願いして、こちらも作ってもらいましたぁ～
毎年恒例の、「LaQサンタ」
トナカイと、プレゼント付き♪
今日は月曜日、、、一週間の始まりです。。。
今週は、６勤なんで、お弁当も頑張ります^^;
今日のお弁当と、今夜の夕飯。。
あったかいもんが食べたくって、、、肉団子入りのスープです。。
それと、生クリームが残ってたので、、使わなくっちゃ！って事で、、
「ポテトグラタン」 「白菜と肉団子のスープ」
ポテトグラタンは、牛乳と生クリームでジャガイモを煮て、塩とナツメグで味を調えるだけなんで、めっちゃ簡単♪♪
白菜と玉ねぎ、鶏ミンチの団子、、、コンソメスープにケチャップを入れて、トマト風味に。。
そーとオヤジは、ご飯を入れて食べてたわ^^;
今週は、お天気がイマイチのようですね。。
今日も雨で、、、やる気ゼロやったけど、、、
午前中は、ガスコンロの掃除と、ツリーを出して、、、
午後からは、お昼寝してましたぁ～
雨降ってると、駄目だぁ～ なんともやる気がおこらない、、、
今年もあと一ヶ月かと思うとホントに早いですね。
そーくんのラキュー作品、久しぶりじゃないですか？
プレゼントの大きなリボンが可愛い(*^_^*)
我が家もツリー以外の飾り付けしないとな～。
あと、この簡単ポテトグラタンの詳しい作り方教えて下さ～い！
って、、たまに作ってたんですが、アップするの忘れてます～^^;
もう、クリスマスだなんて、、毎年言ってるけど、１年って早い！！！
なんだか、歳だけとってるような気がします、、、、、（涙）
簡単ポテトグラタンはね、、、何かの本に書いてたんです。
工程を省いたり、材料を替えたりしてますが、レシピのせておきますね～
・じゃがいも（３個ぐらいかな・・・）
・生クリームと牛乳（ともに１カップ）
・チーズ
・ニンニク
・バター、塩、ナツメグ
じゃがいもは、５ミリぐらいにスライスし、水にさらさず生クリーム、牛乳、塩を加えた鍋に入れ、やわらかくなるまで煮る
（とろみがついて、焦げやすいので、たまに混ぜてください）
最後に、ナツメグを少々振る （塩、ナツメグは味見で確認してください）
グラタン皿に、ニンニクをこすりつけバターを塗る
先ほどのじゃがいもを入れ、チーズをのせて２３０℃で１５分焼く
＊ニンニク、大丈夫なら入れたほうが断然美味しいです！
ですが、私は塊が無かったので、じゃがいもを煮る工程でチューブのニンニクを少し入れました～
バターが無いので、マーガリンです^^;