ゴーヤチャンプル

今朝、大きなゴーヤを二つ収穫したので、
今回はゴーヤチャンプルを作ろうと思ってたら、
なんと、夫が作ってくれた。

夫は料理なんて全然できない人だ。
炊飯器でご飯も炊けない人だ。
以前、カレーを何度も一緒に作ったのに、
いまだに一人で作れない人だ。

出勤前、作ってみようかなと言うので、
カレンダーにゴーヤチャンプルのレシピが
載っていたので、教えてあげたら、
材料を買ってきて、豆腐の水切りもしてあって、
私はあえて、手は出さずにいたけれど、
多少のドタバタはあったけれど、
ちゃんと作ってくれた。

できばえは、とってもおいしかった。
本当においしかった。