料理するのは、好きでも嫌いでもないんだけど、
楽しておいしいものができるならいいよね
先日夫がピーマンの肉詰めを、
レンチンだけで作ってくれたから、
また何か簡単に作れるものがないかと、
探してみていたら、
レンチンだけで作れるオムライスがあったので作ってみた。
ご飯にミックスベジタブルとツナ缶を入れ、
ケチャップと塩コショウで味をつけ、ラップしてレンチン。
卵にマヨネーズを混ぜて、
ラップをしいたお皿に広げてレンチン。
あとは形を整えてできあがり。
なんと簡単、やってみたらうまくいった
夫と一緒に食べてみたら、
夫にも好評だった。
夏休みに、孫たちが来たら作ってあげよう
料理は好きでも嫌いでもないんだけど、
レパートリーが少なくて困っちゃう。
普段、夫とふたりで食べるものは、
子どもの喜びそうなものじゃないし、
いろいろ考えて腕を振るいたいほど得意じゃない
でも最近は、ネットを見ると、
レシピがいっぱいあって助かる。
