4月の庭は急にモリモリしてくる
4月1日、ホウレンソウ。
ゆでると、ほんの少しの量になってしまう。
4月7日、金時人参の葉。
本当は正月の雑煮で使えたらな~と思って種を蒔いたら、
育ちがとっても遅くて・・・
トウが立ちそうになってきたので慌てて採った。
おひたしで食べた。
やっぱり根は育ってなかったな。
4月8日、サニーレタス、かきちしゃ。
4月16日、金時人参の葉、ツタンカーメンのえんどう豆。
昼食の皿うどんの具になりました
4月19日、サニーレタス、かきちしゃ。
4月23日、ツタンカーメンのえんどう豆。
夕食のおかずに卵とじで
4月25日、サニーレタス、かきちしゃ。
4月29日ゴールデンウィーク初日、朝からツタンカーメンのえんどう豆採り。
バケツにいっぱい採れた
これから剥くのも大変
夕方、えんどう豆が無くなったので矢車草&千鳥草に日が当たるようになった。
写真ではスッキリしたように見えませんね
夜までかかって剥き剥き。
母が200gずつ袋に入れて冷凍庫へ。
しばらく食べられそうです。
豆ごはん大好き
4月30日、山椒の葉。
庭にはみかんの木もあるのでアゲハチョウがよくやって来る。
油断すると葉の裏に数の子みたいな黄色いまん丸の卵が