手作りソーセージ

前回に引き続き今回はアメリカ産豚腸で腸詰チャレンジしました
なにぶん豚腸は1本２メートル、豚肉３パックでちょうど使い切りました
空気抜きしボイル、そして燻製、完成写真はあっ！！次女家族達と全て完食
本当手作りならではの味付けなので市販に無いソーセージが出来ます
すみません、次回は完成写真忘れないよう注意します（汗）