きんぴらごぼう♪

上の写真はお昼ご飯♪

病院食の割には美味しいし、見た目も良しです(^-^)

昼食は鮭のムニエル・野菜のスープ煮・春雨の酢の物・里芋の味噌汁・茄子の和え物


夕飯～豆腐肉味噌あんかけ・きんぴら・小松菜とえのきだけの和え物
です♪


最近、何だかやたらゴボウが食べたくて…
ここ1ヶ月くらいきんぴらごぼうを作ってはひたすらたべていましたね～(笑)

元々ゴボウってあまり好きじゃなかったんだけどなぁ～何でだろ？(^^;)

ここのきんぴらはゴボウと人参とピーマンでした！

ちなみに私はゴボウ(ささがきにしたもの)と蓮根と牛肉を使います。
蓮根は薄い銀杏切りにしたものとささがき風にします。

鷹の爪か七味唐辛子、胡麻油が隠し味♪


お酒のつまみにも良いですよ～(*≧m≦*)

身軽！

ドレーンが抜けたよ～ぃヾ(^▽^)ノ

…なぁんて手放しで喜べないのが悲しいよ

昨年の悪夢が甦るー!

ドレーンが抜けた翌日退院となって、その翌日からこれでもか!!ってなくらいに腫れ出してしまって、痛いし熱は出るし…

で、退院後1週間の外来の時には少し落ち着いた様だったから安心していたのですよね
そしたらその3日後に傷口が決壊!!

結局それから1ヶ月以上傷口は塞がらず、感染症まで起こしてしまう始末…(--;)
1日3回、しっかり消毒していたにも関わらずですよ。

腫れがMAXの時に中に溜まったものを抜いて貰えばよかったのかもね～


でも今回はドレーンが抜けたから退院とはならないので、ちょっと安心です♪

手術も大事にならずに済ん事だしね(^-^)v
先生に感謝♪感謝♪でありますよ☆


間食せずに規則正しい食生活を送っていたら少し身体が軽くなったような感じも♪(気のせいかぁ～笑)