斬新な中華料理

1802 斬新な中華料理　　　2017/09/28(木)

友人に誘われ東京・京橋にある斬新な中華料理店で食事をした。銀座線の改札口で待ち合わせ目的の店に行くプロムナードに展示されている“からくり人形”が、00、30置きにそれぞれのテーマに沿って動きだすと言うので、時間的に数分という好条件につき見学することにしたが都合、１０種類以上あった“からくり人形”は、５分間演技を見せてくれたが見学してたのは私たち二人と通りがかりの女性一人のみ、何と寂しい状況であったが結構面白かった。その後、友人が予約していた地上6階の中華料理店に、中華料理には珍しい懐石風中華だった。飲み放題も中華なのに日本酒、ウイスキー、焼酎、定番の老酒など中華の概念を覆す店のコンセプトに感心、専ら好きな日本酒を飲んでいた。