朝採れタラの芽を頂きました

こんにちは
Sujaです

ゴールデンウイーク真っ盛りの今日この頃ですが

我が家は関係なく
いつも通りの生活を営んでいます

というより
出来るだけ外に出ないのです

家のすぐ近くは観光地なので
観光客に紛れて出歩くのもはばかれ

車で外出するにしても
すぐ渋滞に遭うので
休日は家で過ごすのが一番というわけです

以前、庭のタラの木にタラの芽が２つ出たのですが

今朝、沢山のタラの芽を発見し
鼻歌交じりに摘みました

タラの芽といえば
天ぷらを思い浮かべる人もいるでしょうが

私はもっぱらお浸しにして食べるのが好きです

自家製のめんつゆを使ったタラの芽のお浸しは

タラの芽の独特な苦味が相まって
とても美味しいと感じるのです

さっそくお昼の食卓に並べ
相方のまな君と美味しく食しました

自分家で採れた食材を口にすると

自然の恵みを頂いてるなぁ～という実感が湧き出てきます