新・打打鼓紀行

和太鼓奏者/市川真司の太鼓道、日々の出来事や自身が主宰する千葉県を中心に活動している和太鼓チーム「すめらぎ」の事など…

お肉について

2006年03月06日 23時17分13秒 | Weblog
お肉と言ってもわたくしの腹の肉ではございません!
肉と言えば?牛肉、豚肉、鶏肉、羊、などなど我々人間は色々な動物の肉を食べてるんですが、牛、豚、鳥にしても色々な種類やブランドがあります。
個人的には意外と鶏肉が好きです。もちろん牛肉も外せませんが、お肉の1番好きな調理法は「焼き肉」ですねぇ 我が家ではたま~にいいお肉を食べる日があります、その時は三重県から松坂牛を取り寄せて焼き肉、しゃぶしゃぶ、すき焼きと色んな楽しみ方をしております先日も知人宅ですき焼きパーティーをする事になり3家族9名でワイワイ賑やかに美味しいお肉に舌鼓をうってきました。当日用意したのはもちろん松坂牛!しかし、もしもお肉が足りなくなったら困るので急遽スーパーでお肉を追加で用意してもらいました。
そして宴が始まるとあっという間になくなるム~ド・・・
途中で予備のお肉を投入~!しかしその味のあまりの違いに一同あ然・・・やっぱり高いお肉は高いだけの理由があるんだね~と、一同うなづきながら食べていました