肝最高

昨日釣って来たカワハギちゃんですが、今日頑張って自分で捌きましたよ～！

サイズがいいのは五枚に下ろして肝醤油でいただきましたが、やっぱり最高の味です。

我が家の子供達がまさかの美味しい笑顔！
もっともっとと食べまくり、わたしの口にはほとんど入らずに完食……
肝和えでご飯をモリモリ食べていましたよ～♪

カワハギの身も甘くて文句無しです(^。^)
やはり素材は大切ですね！


おかわりのリクエストが入ったので、しょうがないからまたカワハギ釣りに行かなきゃなぁ～