以前にたまたま入ったお蕎麦屋さん。
聞けばネットでもかなり評価が高いお店だそうです。
最初に行った時にメニューを見てびっくり！
お蕎麦屋さんなのになかなか渋いお刺身がありました。
釣り物じゃなければなかなか口に入らないような物ばかりでした。
試しに注文してみると時間が遅かったようで全て売り切れ！
残念だなぁと思いながらお蕎麦を注文しましたが、またこのお蕎麦が超旨い。
鴨汁のつけ蕎麦でしたが、なんというか蕎麦通ではありませんが、冷たくこしがあって透き通るような味…
うまく言えませんがそんな感じです。
お蕎麦を食べ終える頃にご主人がご挨拶にきてくれて「魚売り切れですみませんね」と…
もしかして釣り物ですか？
と訪ねた時からすっかり意気投合！
好みの魚種も似た感じだったので、その場で釣りをご一緒するお約束をして、２回ほど釣りに行きましたよ。
なんだかわたしはこういうパターンが多いですね～
そんなお蕎麦屋さんに先日行って来ました。
ブログ用にと鴨汁のつけ蕎麦を注文しましたよ。
箸でつまんでいるのは分厚い鴨肉です！