まったり雨の日。リゾットに挑戦('▽')

朝から雨が降っています



今日の雨はちょっと涼しくて過ごしやすいね
こんなお天気だけど洗濯物がけっこうあってテラスに干しました。

お外をながめるルビーちゃん。
マリーはラックの一番下のスペースに時々はいっているときがあるので
専用のクッションをいれてあげました



ルビーも小さい時はここで寝たりしてましたが
今はもうムリなので、マリーの安全地帯になっています





しばらく前にひとつだけ花をつけていた濃い紫色のセージが
いつのまにかいくつも花をつけていました
小雨が降っていましたが、
こんな日でもけっこう花がキレイに撮れる気がして
傘をさして撮影してみました^^;



むかって左側がアメジストセージです。
右のセージと葉もちょっと違いますが花もまた違う紫で
（ピンクに近い紫かな）
こちらもとっても楽しみです

伸び悩んでいた金魚草もたくさん花をつけて背も少しのびたかな
前列のペチュニアが雨でおじぎをしているのでよくわかりませんが^^;





さて。。
マリーちゃんの脹れはすっかりひいてフードも普通にたべているけど
おやつ禁止令がでちゃってるので
ジャーキーや果物で喜ぶキミたちの様子が見れないのが残念です
なので先日買ったトウモロコシもおかあしゃんが食べてしまいました（ぁ
スイカももうほとんどありません（ぁ

週末にまた病院に行って今後のコトなど相談してこないとね




というわけで、
今日は人間のメニュー、「リゾット」に挑戦するコトに。
さっそくスーパーへお買い物へ


足りない食材とお花を買って帰宅。
キレイなユリでしょ？
ズームすると大きなユリに見え。。。ないか^^;



ちいさな、かわいいユリでした^^
２００円だったんですよ～やすいでしょ～
ふつう仏花系花は安くても２９８円。普通は３９８円、高いと４９８円もします。
さっそく仏壇へ～





リゾット用の材料、にんにくも三つで１００円でした安いわ



今日はチーズリゾットを作ります
パソコンからチーズリゾットのレシピを探してプリントアウト



まず玉ねぎをみじん切り
いつもより真面目にできるだけ細かく刻んでいます
よく指も切るので注意しながら

で、にんにく三つ１００円でお買い得！と思ったのに
使うのは一粒だけ。。。ぁ～　香りつけだけか＞＜とココで気づく




にんにくで香りをつけたオリーブオイルにバターをいれて
玉ねぎ投入～～
よく炒めたら次はお米投入～


お米が透き通るまで炒めたら次は白ワインをカップで・・・あ？
カップがない～ない！ない！ホントにない！
さっきまでココにあったのに！！ない～～
お米がこげちゃう～　火をとめてカップをさがすべき？どうなのどうなの
パニーーック
あった！お米ケースの中にあった。。
うし、急いで白ワインをカップで1と1/2カップ　いそげ～ドバドバドバ
ドバドバ・・え？
このあと確かブイヨンをお米が隠れるくらいまで入れるはず。。。
なのにすでにお米は白ワインにすっかり浸っている。。。ということは
ぎゃ～～～
白ワインいれすぎたーっオーマイガッ
1と1/2ぢゃなくてただの1/2カップだった(T∇T)
大ピンチーっ
急いでいれすぎた白ワインをお鍋からすくい上げて。。はぁはぁ。。



ふぅ。。ブイヨン注入
あとはお米の芯がちょっと残るくらいに煮込むだけ。。



煮えたら火を止め、パルメザンチーズを加えて塩こしょうして
できあがり^^;



帰宅したお父さんが言った言葉。
「うまいよ^^」

ほんとか。。。

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