1丁目と2丁目の間にある緑道で、栗拾いをしました。
例の「チャンスを逃すな」の栗はまだ青かったのですが、
少し奥に入ったところにある栗の木の周りには、
いっぱい栗の実が落ちていました。
今年はタイミングが良かったようです。
なんと、1キロも拾えました!
さて、1キロもの栗、どうしましょう。
こういうのって、拾うのは楽しいんだけど、その後が大変。
う~む。とりあえず、全部、蒸しちゃえ!
結局、蒸した栗は、全部栗きんとんにしました。
つぶした栗に砂糖を混ぜて布巾で絞るだけという、このうえなくシンプルなお菓子。
大量に出来たので、ご近所さんにお裾分け。
さて、このお菓子、こちらでは馴染みがないようで、
お裾分けして、「懐かしい!」と喜ばれる方と、
「初めて見る(食べる)お菓子!」と言われる方とに分かれます。
例の「チャンスを逃すな」の栗はまだ青かったのですが、
少し奥に入ったところにある栗の木の周りには、
いっぱい栗の実が落ちていました。
今年はタイミングが良かったようです。
なんと、1キロも拾えました!
さて、1キロもの栗、どうしましょう。
こういうのって、拾うのは楽しいんだけど、その後が大変。
う~む。とりあえず、全部、蒸しちゃえ!
結局、蒸した栗は、全部栗きんとんにしました。
つぶした栗に砂糖を混ぜて布巾で絞るだけという、このうえなくシンプルなお菓子。
大量に出来たので、ご近所さんにお裾分け。
さて、このお菓子、こちらでは馴染みがないようで、
お裾分けして、「懐かしい!」と喜ばれる方と、
「初めて見る(食べる)お菓子!」と言われる方とに分かれます。