日曜日は、朝5時に家を出て、一度行ってみたかった新潟県の
村上市に向かった。
元来、車の運転は、長時間運転してもさほど苦にならない方な
ので、気ままな一人旅を楽しんだ。気が向いたらSAやPAに
入り、土地の物を見たり食したりするのはドライブの楽しみの
一つである。
村上市は、鮭が有名で、特に“味匠喜っ川”が以前から気になっ
ていたので、行ってみた。昔は造り酒屋だったという店内の天井
に千匹以上の鮭が吊されている様は壮観であった。最盛期には三
千匹以上は吊されているとのこと。店員さんに謂われや製造過程
や苦労話などもろもろのお話を聞くことができたのは有意義であ
った。今や有名人となった社長さんにはお目にかかることはでき
なかったが、食したかった鮭の酒びたしや生ハム等を数点購入し
た。
ここの専務さんも町おこしの先頭に立って頑張っておられるとの
こと、町中を散歩するとその一端が伺い知ることができた。是非
頑張って欲しいものだと思った。

そこで、肴は求めたので、これに合う酒が欲しいと店員さんに訊
ねたらこの店の宗家が酒屋を営んでいるとのことで、そこで地酒
を入手することにした。その店も元は、造り酒屋だったいう間も
なく築200年という重厚な建物で鮭、酒、政治の話などついつい話
し込んでしまった。
買い求めたのは“〆張り鶴”という純米吟醸でスッキリした味わ
いで吟醸酒でも飽きが来ない味わいの酒で、小生好みである。
以前から望んでいた物を手に入れ、喜び勇んで帰宅し、夕餉には、
往復620kmの程よい旅の疲れを酒と肴で癒やしたのは言うま
でもない。
村上市に向かった。
元来、車の運転は、長時間運転してもさほど苦にならない方な
ので、気ままな一人旅を楽しんだ。気が向いたらSAやPAに
入り、土地の物を見たり食したりするのはドライブの楽しみの
一つである。
村上市は、鮭が有名で、特に“味匠喜っ川”が以前から気になっ
ていたので、行ってみた。昔は造り酒屋だったという店内の天井
に千匹以上の鮭が吊されている様は壮観であった。最盛期には三
千匹以上は吊されているとのこと。店員さんに謂われや製造過程
や苦労話などもろもろのお話を聞くことができたのは有意義であ
った。今や有名人となった社長さんにはお目にかかることはでき
なかったが、食したかった鮭の酒びたしや生ハム等を数点購入し
た。
ここの専務さんも町おこしの先頭に立って頑張っておられるとの
こと、町中を散歩するとその一端が伺い知ることができた。是非
頑張って欲しいものだと思った。


そこで、肴は求めたので、これに合う酒が欲しいと店員さんに訊
ねたらこの店の宗家が酒屋を営んでいるとのことで、そこで地酒
を入手することにした。その店も元は、造り酒屋だったいう間も
なく築200年という重厚な建物で鮭、酒、政治の話などついつい話
し込んでしまった。
買い求めたのは“〆張り鶴”という純米吟醸でスッキリした味わ
いで吟醸酒でも飽きが来ない味わいの酒で、小生好みである。
以前から望んでいた物を手に入れ、喜び勇んで帰宅し、夕餉には、
往復620kmの程よい旅の疲れを酒と肴で癒やしたのは言うま
でもない。