明日からはサンファームフェア!今日の様子だと少し不安ですが予報によると天気は回復するとのこと。晴れるといいのですが・・・
そして昨日のブログでもご紹介いたしました柑橘類の第二弾が到着しました明日からのフェアのおすすめ商品です
左奥が「三宝柑」、右奥が「春峰」、手前が「天草」です。葉付きがとても見栄えいいですね~商品棚に並べると色もあざやかできれいなんです
「酸味が好き!」という方には三宝柑がおすすめ。昔ながらの夏ミカンのような懐かしい酸っぱさが特徴です。ご年配の方には特にオススメかも・・・。
「やっぱり甘いのがいい~」という方には天草。ちょっと皮が固いのですが中は果汁たっぷり!香りが強く甘みいっぱい!三種類の中では一番甘いですね。
「酸味も甘みも」という欲張りな方には春峰を。ちょうど上の2種類の中間の味。さわやかで酸味と甘みのバランスがちょうどいい品種です。
さて、あとはお客様ご自身の舌で味わって、どれが1番かを決めていただきたいと思います数量限定のためお早目にお求めください
本日の日替わりランチは・・・
「串カツ定食」でした
明日はフェア期間中のためランチはお休みです。春になりそうな陽気。春らしい食材を使ったランチメニューもそろそろ考えないとなるみ園の畑のほうでは着々と春野菜の作付をしており、あとは成長を待つばかりです。となるとやっぱり頼みはお天気。明日からの天気の回復を機に一気に春が訪れることを願っています