実は・・・

本日の日替わりランチは・・・「鮭フライ定食」でした。

実は！今日の鮭フライに使われていた「手作りタルタルソース」について。

なんと！普通ならピクルスを使用するこのソース。厨房職員のアレンジで・・・

まさかのまさか！なるみ園産の「らっきょう漬け」が使われていたことが後に発覚。気付かずに食べていたらっきょう嫌いの私。「うまいうまい、さすがだなー」なんて言いながら・・・。

こんな一工夫がされたランチ。ぜひ召し上がりに来て下さい。

明日の日替わりランチは「チキンカツ定食」です。どうぞお楽しみに。