寒～い冬は保存食を作るのに打ってつけの季節なんです。
この時季ならではの商品が出来ました！
なるみ園の有機肥料で育った人参を使った「切り干し人参」です！
鮮やかなオレンジ色が食欲をそそります！
・・・ということで、そのまま食べてみました～。
何と！甘いんです！！
水分がとんでいる分、甘みを強く感じます。
「このまま、おやつにもなるね～」なんて話しながら食べ続けてしまいました。
使い方は簡単・楽ちんです。
水に戻して、煮物やサラダにどうぞ。
お味噌汁はそのまま入れて火を通せばいいんです。
皮もむいてあり、しかも千切りになっているので手間いらずなんですよ。
お料理の彩にもなります。
時短クッキングに是非お役立てください！
本日の日替わり定食は「鯖の味噌煮」でした。
味噌は勿論なるみ園の自家製味噌を使用してます。
明日は「天丼」になります！
お楽しみに～。
サンファームフェアを1月24日(金)～1月26日(日)に開催いたします。
皆様のお越しをお待ちしております。
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