今週末はサンファームフェアを予定しております
にんじん、じゃがいも、レタスなどなるみ園の農場でできたばかりの新鮮な野菜を用意してお待ちしております
先日のフェアに続いて鉾田市の根本さんからは旬のアンデスメロンと、とっても甘いミニトマトが届けられます
こちらも非常に楽しみです
また喫茶コーナーではそのメロンを使ったおいしいスイーツを召し上がることができますパン工房オリジナルの激ウマスイーツをぜひどうぞ
本日の日替わりランチは・・・
「イワシとズッキーニのフライ定食」でした
明日の日替わりランチは・・・「豚の生姜焼き」ですお楽しみに
朝のうちこそ少し雨がぱらついていましたが、午後にはすっかりいいお天気
気温も２７度まで上がり、暑い一日でした。
暑い日にはやっぱり「カレー」。カレーのお供にはやっぱりらっきょう漬け。らっきょう漬けと言えばやっぱり・・・・・・そう!!なるみ園の自家製らっきょうを使用した、「なるみらっきょう」当店イチオシの人気商品です。
とうとうこの季節がやってきました!!らっきょう漬けづくりのシーズンです。畑かららっきょうを収穫、そのらっきょうを適度な大きさに包丁で切り、当店独自のブレンドで、砂糖、塩、酢、みりんなどを調合・・・そして製品へ・・・。畑でらっきょうからつくるため、手間はかかりますが、その分安心してお召し上がりいただけます。これからしばらくはかかりっきりですね。
らっきょうを収穫した足で、今年初のじゃがいもの収穫です。美味しそう!!
本日の日替わり定食は、「鮭フライ定食」でした。明日は定休日の月曜日ですので、また火曜日以降にお会いしましょう
１日中雨が降っていてあいにくの天気。うんざりしてしまうような気分を一転させてくれたのがこの野菜本日入荷です
那珂市産のキャベツです。作っているのはサンファームの近所に住む仲田正義さん一見普通のキャベツですが・・・
大玉スイカほどもある大きさ実際スイカより重いです
後ろの白菜よりも重いです
塩もみしてさっぱりと食べると歯ごたえがよくおいしいとのこと。決して大きくなる品種ではないようですが、仲田さんだけの秘密の栽培方法があるように思います
残り少ないのでお早めに
本日の日替わりランチは・・・
「豚キムチ炒め定食」でした
明日の日替わりランチは・・・「鮭フライ定食」ですどうぞお楽しみに
新鮮野菜の直売所として営業しているサンファームですが、カフェコーナーを併設してランチタイム営業も行っております（今さらではありますが・・・）
ランチタイムは１１：００～１４：００まで。日替わり定食、季節の野菜カレー、肉うどんの３種類のメニューがあります。
日替わり定食はなるみ園産の新鮮野菜や食材を活かしたものをご提供しております
本日の日替わりランチは・・・
「揚げ大豆ごはんセット」でした揚げものに添えてあるサラダ菜、タアサイのごま和え、ぬか漬けなどはなるみ園産の野菜を使っています。ボリュームはなかなかですが（笑）、できるだけ健康、ヘルシーなメニューを心がけています。もちろん男性のお客様にも喜んでいただけるようなメニューも。幅広いお客様にご利用していただけるようなメニュー作りをしています
もうひとつ
カフェでのオススメ
サザコーヒーが飲めますひたちなか市にある有名店のコーヒーがサンファームでも
今なら期間限定で、旬のフルーツを使用したサンファームオリジナルの手作りスイーツもセットで召し上がることができます
今の季節はやっぱり冷たいアイスコーヒーがおいしいですねスイーツは期間、数量ともに限定なのでぜひこの機会に食べに来て下さい
明日の日替わりランチは・・・「豚キムチ炒め定食」ですどうぞお楽しみに
