水耕栽培です

なるみ園の水耕栽培の野菜です！


水菜です
柔らかいのでサラダにオススメです


春菊です
クセが少ないので、サラダでどうぞ！


サニーレタスです
こちらはもちろんサラダでお召し上がりください！


本日（3/10）の日替わりランチは「チキンのトマトオニオン煮」でした。

コクのあるトマトソースで、このままご飯の上に乗せて食べても美味しかったです！

明日（3/11）の日替わりランチは「子持ちカレイの煮つけ」です。
おたのしみに！

春までの間・・・

３月といってもまだ寒い日が続きますね。
でも、気分だけでも華やかに！

葉ボタン、ビオラ、シロタエギクの寄せ植えです。
花の季節までお楽しみいただけます！

本日（3/8）の日替わりランチは「サンマの蒲焼丼」でした。
すみません、本日は画像を撮り忘れました・・。
なるみ園の天日干しのお米の上に大葉を乗せ、その上に甘じょっぱいタレで蒲焼にしたサンマが乗っています。
味のアクセントに針生姜をトッピング。
タレのしみたご飯も美味しかったです。

明日（3/9）は店休日となりますのでご注意くださいませ。

柑橘類が入荷しました！

高知と和歌山から柑橘類が入荷しました！
まずは和歌山の三宝柑です

枝付きは新鮮な証です。

お次は高知の文旦です


どちらも産地直送なので新鮮そのもの！
皮がつやつやしてますよ～。

本日（3/7）の日替わりランチは「鶏肉と玉ねぎの甘酢炒め」でした。

なるみ園の有機肥料で育った人参もタップリ入ってましたよ！

明日（3/8）の日替わりランチは「さんまの蒲焼丼」です。
久しぶりのさんまです。
お楽しみに！

この時期に瓜！

もうすぐ春間近というのに、夏の野菜を使った食べ物を販売しています！
それは・・・・

瓜の粕漬けです
粕漬けの濃厚な味わいが温かいご飯に合います。
刻んでご飯に混ぜておにぎりしてもいいですね～。

本日（3/5）の日替わりランチは「チキンカツ煮」でした。

画像では親子丼と区別がつきませんね・・・
カリッと揚げたチキンカツを卵でとじて丼にしました。
衣がついている分、丼つゆを沢山含んでジューシーでした。
もちろんボリュームもありました。

明日（3/6）の日替わりランチは「イワシフライ」です！
お楽しみに！

まだまだあります！

美味しいとご好評のなるみ園の長ネギ！

まだまだありますよ～。
これから春に向けて三寒四温の不安定なお天気が続きます。
風邪を引きやすい時期なので、風邪の予防にオススメします！

輪切りにして酢水にさらすと、辛みが抜けます。
水を切ったネギに鰹節や練り梅などを混ぜて、お好みの方法で召し上がれ！

本日（3/4）の日替わりランチは「鶏唐揚げのスイートチリソース」でした。

明日は「チキンカツ煮」になります。
お楽しみに！