伊達巻れぽ。

年末の買い物で、ハンペンを二個も買っていたので

ずっと気になっていた伊達巻作りました！

参考にさせていただいたCOOKPADさん♪ですが、

色々な方の作り方がミックスされているかもです。

（お名前が分かり次第載せなきゃ？）

玉子４、はんぺん１、醤油小2/1 みりん大１、酒大１、はちみつ大２

（塩少々は、はぶきました）

を、フープロで一気に。



滑らかにすぐなりました。



約、３０センチ×３０センチ？

バット無いので、クッキングシートの四隅をフォッチキス。



ロールケーキのオート機能を使いました。



手動は、１８０度で２０分くらい？設定。

（２００度と記載になっていたかな？）



裏返して、熱い内に巻き巻きします。



鬼スが無かったので、クッキングシートで巻きました。



代用品は、お蕎麦の下の竹。



半分こにして、ビニールに入れてしばし冷蔵庫で休憩。



味見？したいの？



　　おいひっ。( *´艸｀)



黄色い世界へようこそ♪第二部。

意外とあっさり出来てしまったので、次は、フライパンを使ってまた。

同じ工程、同じ味付けで作りました。（回しました）



ごくごく弱火。ＩＨで弱火はあまり使わないのですが、

弱で蓋して１５分。



間で、何度も確認したけど、弱火過ぎて・・・



少し火力を上げて、弱２くらいで追加、追加で



微妙な火の入り具合だったので、



強引に巻いて、レンジの蒸し物機能で蒸しました。



おっ大きくなった感じ。



今回は、二種類の形が出来ました！丸と、



楕円形(*´▽｀*)ちゃんと蒸されてました。



伊達巻レポ完成です！”



長い間お付き合い下さりありがとうございました！

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