進む道 2007 うさぎとオカメな生活 永遠へ

2007年~新たな旅立ち、選んだ道を信じ続け感謝の気持ちと笑顔を絶やさない家庭を望みながら前に・・・

鯖メニューとか週末のお弁当。

2020-02-01 22:07:27 | お弁当と作り置きメニュー♪

こんばんわ。

今日は、先ほど町内会の次回新組長と一緒に

引継ぎの会議がPM7時から集会所にてありました!

長かったーーー。エスカレートした内容で

決まり切らず、今月末にまた臨時で会議あります。

昨日は、ごおるの通院日の記事を書きましたが

日常どこまで書いたっけな?(;´∀`)

今日から2月!”

先月も犬猫費用が13万円と幅を利かせていましたが

パパに感謝して、私も一生懸命節約努めようと思います。

べろ~~ん。す・すごい!長っ。

豚かと思って買ったら牛だったので驚きました!

木曜日の食卓だったかな?

牛だと分かっていたらすき焼き風にしたかったのに。

実は、以前職場の隣がお肉屋さんで

(現在は閉店されましたが)

お付き合いも兼ねて購入していたお肉でしたが

売り切れご免!”よっしゃ!”

私も節約上手に出来てるかしら♪

って、やっぱ懐かしのお肉屋さんのお肉が恋しい(*ノωノ)

けど、メガ盛りは遠慮なくいただける♪

まあちゃんニャは、見たデス!

お弁当はお鍋だったので、そのお肉も利用して

焼き肉のタレで炒めた後に、玉子焼きっぽい感じで♪

弟と、母の病院へ行った日だったので、

ちびっ子達寝かせて実家に行き、

いろいろ話をしました。

弟作!”冷蔵庫内の在庫で作ってくれたパスタ!

母の容態も大きく変化していたから、

ちょこっと内容が悲しくもあった話でしたが

父と3人で色々話をしました。

前回、買った鯖も、酒1:みりん1:醤油1

漬け込んだんだけど、翌日に回って

春菊の胡麻和え。

週末土曜日ラスト弁当完成でした。

で、サバを食べた後なのに、またサバを買ってしまいました!

尻尾の方が赤みがあるのが脂の乗りの良い鯖。

今回は鮮度が良かったので、しめさばを作る事に♪

お魚のアラも、お味噌汁にしていただきました!

今日は、パパが職場のお付き合いで

恵方巻を持ち帰ってくれました!

良い節目になりますように。

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