進む道 2007 うさぎとオカメな生活 永遠へ

2007年~新たな旅立ち、選んだ道を信じ続け感謝の気持ちと笑顔を絶やさない家庭を望みながら前に・・・

舌平目(レンチョウガレイ)のムニエルと毎日の献立とお弁当

2024-02-04 14:42:11 | お弁当と作り置きメニュー♪

年末に父が市場行った時に買ってた、

レンチョウガレイが冷凍庫に順番待ちしてたので

あまりこのサイズは父は買わないので(-ω-;)ウーン

迷ったけど夕食まで時間無いのでレッツ決行!

お魚も大好きなごおる(魚屋なので魚で育ったわんこチーム)

お弁当にも繋げたいので一枚はこんな感じでお弁当用

どりるまで様子を見に来てくれました( *´艸`)

皮臭くないのでそのままですが

太刀魚みたいに身を合わせても引っ付かない

後の残りは二つ切りにして小麦粉はたいてムニエル~♪

の予定が・・・だんだん怪しくなる・・・

さらに合い間にまあるの給餌(食)を食べさせたので

いったん火を止めたの(;´∀`)ヨ

すーさんのと父用を盛り付け

写真向かって右側は私ので剥がれた皮とか(笑)

だけどカリッと美味しかった!

「味付けは、すごい美味しいよ!”」って父の感想も同じだった。

お弁当には骨なしのムニエル♪スウィートチリソースかけました。

その他は、まだ凍ってそうなキンピラの小分け冷凍と

モヤシの玉子炒めで完成なのでした^ー^

翌日は、何曜日だったっけ?

唐揚げが食べたいと言ってたので苦手な揚げ物

だったんだけど最近少しは出来る様になりました!

目標は、かき揚げですね!

(塩麹・お醤油・ニンニク)

たくさん揚げてお弁当用にも残して冷凍しました!

この日、父も歯が悪いのにめっちゃ食べてくれて嬉しかった!

で、この日がバナナアートの日だったんだと思います( *´艸`)

「クモマグサ」買い物先のスーパーにあって

以前から可愛いな♪って思ってました!

残りあと3鉢で、しかも300円→100円になってて

と、いうのは他の花の価格ラベル(パンジー)で実際には300円(税抜き)

ご縁あって我が家に迎えましたが冬は強いけど

夏越しは蒸れるのダメだし難しいから一年草みたいです。

夏越ししちゃおうね♪

我が家のわんにゃんも高齢期

あびるの寝方がいつも笑える( *´艸`)

昨日作った本日分のお弁当は、先日作った冷凍から揚げ

ちょいと前に作った炒りおから、春菊のあえ物も作って冷凍してたもの

玉子焼きは、カニカマとか混ぜて焼かずにレンジ

納豆のタレを掛けて完成!

今、みんなお昼寝してます( *´艸`)

一週間オツカレサマデシタ!

今宵夕食を考えつつ明日の食パン焼いてます。

しーゆーっ。

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節分2024

2024-02-03 20:50:49 | お弁当と作り置きメニュー♪

節分2024家内安全無病息災を願い

パジャマでお邪魔ジャマジャマ♪

週末めっちゃお疲れ帰宅の中

毎年恒例行事に付き合ってくれる(笑)

あびる( *´艸`)小鬼さん♪

誰か分かるかな?( *´艸`)どりるです。

ごおる( *´艸`)違和感ないし

フレンチブルドッグってお顔大きいから(*‘∀‘)良い感じ

やっぱ被り物といえば、くうるだよねー

昨年闘病中でも可愛い子鬼さんだったね!

本日のメニューなんだけど、イワシをモクモク焼くだけです!

会社関係のお付き合いで毎年巻き寿司買って来てくれます。

数年前からカットして並べてるから一本丸かぶりはないけれどね

今回は、生イワシを買って液体塩麴を朝から馴染ませて

そりゃまぁこんな感じになるよね(;´∀`)

塩麹は、照り焼きの醤油ばりに焦げやすい事ワスレテタ

皮目は焦げっぽいけど炭じゃない感じで

身もふっくらで見た目はイマイチだけど美味しかったです!

パパが鬼のお面をかぶってたので心配そうな顔

おにわぁ~外!”

ナイスキャッチ!”

と、いう事で豆まきして平常に戻り夕食♪

無病息災!鬼さんが守ってくれるからね

夕食が終わり一度仮眠した後にまあるにも♪

鬼さんとショット

昨夜作ったお弁当は、玉子で恵方巻風にしようと思ったけど

仮眠からの開始は(ヾノ・∀・`)ムリムリ

鯖缶入れました!そして野菜の煮物で完成

明日の日曜日はラストファイトの最終日

この度も二連休(前回は有給で二連休)

まあるの調子も良いし

キャンプ行ってみようかと思ったんだけど

雨降りでソリ遊び出来ないので断念しました。

そぉーりーぃ

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バナナアートと休日の出来事

2024-02-02 20:28:40 | お弁当と作り置きメニュー♪

すーさん二連休で月曜日と火曜日ゆっくり過ごしました。

と、いっても月曜日は歯医者さんがあったり

火曜日は自宅清掃&水槽関係があるので

だらり過ごすと翌日の深夜からの仕事への

時間の巻き戻しがあるので

ぶぉ~~ん~~忙しいみたいだけど私は助かります( *´艸`)

くうるの一周忌がもうすぐ

朝陽を浴びて可愛いくうる♪

前回に挿してた葉牡丹も一緒に添えました。

ふきふきふきふきこすこすこすこす

納骨袋がくうる色になったり~迷わず選んだ( *´艸`)

写真は飾ってなくても側にいてくれてる感じ♪

夕食は、お正月に来客用に取り置いてた残りのローストビーフ

そして、あの真夏でさえも飲めなかったビールが

休日に一本くらいは飲めるようになり(まだ試験的に飲んでる)

歯医者さんでもらった座薬が残ってるからと言いながら('ω')ノコラ

けどまだ頭痛にな微妙だけど・・・

どりるの顔がゴンゴン出てくる!グイグイ

ごおるはいつも距離置いて待てる( *´艸`)

ポークカレーとの二品で夕食終えて

みんなで就寝~私は仮眠程度だけど

定位置でこのまま挟まれた状態が好きなどりる

寝入る最後までお遊びごおる

ロフトベットにはあびる

その下のベビーベットにまある

寝室は間仕切りしてない時は16畳

意外と開放的な勇逸我が家の広い空間です。

で、仮眠から目覚めて父にカレーとローストビーフ持って行き

早く帰って来てニャね!

20時には帰る目標だったけど1時間オーバー(*‘∀‘)アチャ

あびるも良く寝てました!

カレーお弁当に入れて完成!

フラッシュで撮影したけどお腹と足まわりにちびっ子達が

ゴメン起こしちゃったね。

あっ!バナナアート!までちょいと遠いけど

時々、バナナに爪楊枝使ってメッセージ書く日あるんだけど

昨夜、実家で見たテレビ番組でバナナアートしてたので

くうる書いてみました( *´艸`)

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お好み焼きお好みなんだから( *´艸`)

2024-02-01 08:50:16 | お弁当と作り置きメニュー♪

何から書くわんか?

では、日記の続きで日曜日の出来事より

夕方前より実家で姉とお好み焼き作り&夕食持ち帰りにと

一枚目は見といてね!”ってウズウズな父

もうちょっとかな?

あっ!急に手が出て来た(笑)

ちょっとぉ~早い早い!”姉と大爆笑!(口には鳩サブレ)

苦笑いで鳩サブレ離さず修正

私は、台所の方で麺担当。ソバとうどんミックスを炒め中

ちゃんと座って見てる見てる( *´艸`)素直な父

はい!お父さん頑張って♪

助手は必須(笑)

いっせ~え~の!”せっ。

一枚焼ききって父は着席

念願だった卓上「お好み焼き会」も人生の中で無事通過

 

台所で我が家用をせっせと焼いていた( *´艸`)

深めフライパン一枚で

完成!”夕食ヽ(^o^)丿!(帰宅後にトッピング予定)

最後の一枚頃から突然始まった(言い出しっぺは私)

カラオケも少々~短時間の間に吹き抜ける姉妹

リズム取ってる姉とフェイドアウト準備へ

父の夜ご飯も出来てるし安心だね♪って

一足先に帰宅しました!

仲良くお出迎え♪肩くんでるみたい

お好み焼きは、混ぜるタイプのを良く作りますが

広島風もあっさりしてて好きです( *´艸`)

(生地がうまく作れるようになれば関西風も軽いんだと思うけれど)

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