田舎道

東電の町から各町を転々と・・やっと終の棲家を決めました

季節のもの

2011-12-12 17:58:29 | 料理
お店に行くと季節ならではの物が並びます。

先月あたりから、細く切ったスルメが売られるようになります。

寒くなって年末が近づくと、やっぱこれでしょう~!

福島名物、 いかにんじん






みりん、しょうゆ、お酒を沸騰させ、にんじんスルメにかけ、一晩置けば美味しく食べられます。


これで、一杯やりながら、最悪な今年も終わってゆくなぁとしみじみと・・・

コメント (5)
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