君影草の歳時記(ダイアリー)

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時々 お菓子作り🍰

板前魂 おせち・2019年

2019-01-01 00:00:00 | グルメ

1月1日

毎年おせちを頼んでる店が 今年は店のリニュアルで おせちは、しないとのこと

Qoo10で注文 板前魂の花籠(はなかご)という おせち

和洋風 三段重で 9.880円  早期注文で 1.000円引きで 8.800円

冷凍で届いて冷蔵庫で解凍 弱で24~36時間  30日の午前中に配達してもらった。

壱の重

有頭海老・味付数の子・照焼帆立・紋甲いかの柚子味噌和え・たこの旨煮・子持ちヤリイカ

海老黄金手まり・オーロラカスタード・若桃甘露煮・花餅紅梅・花餅白梅

弐の重

有頭海老・寿マロン・栗甘露煮・チキン三味・伊達巻・にしん昆布巻・しそ風味の姫れんこん

サラミ風チーズ鶏肉巻・観戦ミックスマリネ・田作り・さつまいも干支・味付信田巻・たたきごぼう

参の重

黒豆(金箔入)・真だら子昆布巻・鱈のうま煮・ふかひれ風中華くらげ・くるみ甘露煮

渋皮栗甘露煮・きんとん・焼湯葉・子持昆布山海和え・紅白なます

家で作ったおせち

子供の家用

なんとか作り終え あとは食べるだけ

コメント
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