本日のご飯

わかめうどん
豆腐の鯛あんかけ
リンゴ煮

　わかめうどんは、野菜ダシでうどんとニンジン、長ネギを煮込んで、醤油を少しとわかめを加え、片栗粉でとろみをつけたものです。
　野菜のダシがしっかり利いていてなかなか美味しく出来ました。
　ふと気付くと、料理全てに片栗粉が入っている……。

本日のご飯

大根粥
まぐろと野菜の煮付け（ＢＦ）
ももとりんごのデザート（ＢＦ）

大根粥を作ってから思ったのですが、これって大根飯？
おしんをちゃんと見てなかったから、よくわからないんですけど。
おしん役の小林さんと、同年代だから、記憶も曖昧です。