すうぃ~とふぃっしゅの育児・介護問題の日記

育児日記でしたが、最近は姑さんの介護問題に偏りがち。

シメジと大葉の鶏マヨ炒め

2009年09月22日 18時16分44秒 | 料理
塩漬鶏ムネ肉一枚とシメジ1パックを、大さじ3のマヨネーズで炒め、最後に大葉を入れてザッと混ぜるだけの簡単節約、うまうま料理です(^^)v

大人は七味唐辛子をかけると、ビールが進みますよo(^-^)o

本日の夕飯です。

塩漬鶏ムネ肉のレシピは、ESSE八月号で学びました。

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