闘う母の笑タイム

左乳房早期乳癌温存手術・リンパ浮腫・髄膜腫摘出手術・左乳房全切除手術経験。がんばろう~♪

残り…三年!

2006年10月22日 | 私の台所
10月22日(日)

今日は雲が多く少し寒いような感じがしました。
晴れたり…曇ったり忙しい天気です!


・・・今年は、とても綺麗です!・・・


我が家の「ダイモンジソウ」です!



”大”の文字に似ている花の形ですね!



黄色い点と純白の花びら!
見ているだけで…とってもロマンチックな気分!

今年は、沢山の花が咲きました。





・・・今日で二年! 残り三年です!・・・

”ホルモン剤”を飲み始めて…今日で二年になります。
「五年間服用」の治療計画なので…残り三年になります!

毎日朝、食後一錠服用の”お仕事”は…忘れず!続けていきましょう~♪

・・・過去記事を御覧ください!・・・




・・・大活躍だったね! (昨日のこと)・・・


昨日は”期待の箱”が大活躍でした。


                      
左側「ブロッコリー」・「にんじん」    右側「かぼちゃ」
”ゆで・蒸し物”メニュー        ”焼き野菜”メニュー


何度か使っているうちに学習したことがあります。
…少しの量でも…同じ調理時間がかかります!
   だったら…一度に調理可能な量を入れた方がいいよね!

今回は、作り置きをすることにしました!
忙しい朝などは…調理時間短縮になっていいよねっ!

”焼きかぼちゃ”を使ったサラダお気に入りです!
   ”プレーンヨーグルト”と”マヨネーズ”で和えます。



”おやつ”にも挑戦しました!


「スイートポテト」に挑戦!

「ゆで・蒸し物」で加熱すると甘みが増します。


さぁ~召し上がれ!



夕食のメニュー!


「蒸しギョーザ」

左側・・・”アスパラ入り餃子”
右側・・・”普通の餃子”

”アスパラ”を生のまま餃子の中に入れました。
    いつもの餃子に+新食感が加わって美味しかったです!


”期待の箱”は、今日も活躍していま~す!
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