楽しい毎日でありますように・・・

もっかのところ野菜、花作りに夢中。
犬や猫、家族に囲まれて園芸生活を楽しんでいます。

美味しいのにね・・・

2021-04-12 14:30:17 | 日記
今も毎日タケノコが届きます。
夫さんがせっせと茹でてくれてますので、私はせっせと配ります。
タケノコは大抵の人が喜んでくれるのですが、若い人は ‟いただくかどうかは状態によりま~す!” ってラインが入ります。
私は ‟はいはい、ちゃんと茹でてお届けで~す!” って返しますと‟ それじゃあいただきま~す!”ってお返事です。
茹でるのが億劫なんですね。


昨日はワラビも収穫したので訊ねると、これは即答です ‟ワラビやタラの芽はいりませ~ん!”
そうなんだぁ。  美味しいのにねえ。
山菜は若者のこの実じゃないのかも・・・ね。 好きな若者もいるのでしょうけど。

タラの芽は天ぷらにしましたし、ワラビは灰汁抜きしているので今夜卵とじにしてもらおうかな。
 
 きのう、山への道中は桜が終わり、山藤がとてもきれいでしたよ。



山道のあらゆるところで見かけられました。
例年より早いかな?

 山ではお隣さんからきれいな春キャベツをいただきました。

バケツの中は収穫したワラビとタラの芽です。

 さて今日はこれから畑へ出勤です。
里芋は植え終えたし・・・。
キュウリやスイカ、トマトの残りを植えてしまおうかな。
さあボチボチ出かけま~す。 またね~~~!

 
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3 コメント

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Unknown (kei)
2021-04-14 21:49:52
タケノコもわらびもタラの芽も大好き、大好き。
今頃の季節、蕨取りに毎年行っていましたが、原発事故で放射能汚染があってから、行かなくなりました。
山菜は取るのも食べるのも楽しいです。
たけのこ、そろそろ友人から届けられる時期ですが、今年は遅れているようです。
取ってすぐゆでたものはえぐみもなくやわらかくて美味しいですよね。
春の山の恵みはありがたいですね。
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おはようございます、さららさん。 (taeko123)
2021-04-14 08:33:00
山菜は好みがあるんでしょうが、我が家の若い人達は全く口にしようとしないです。美味しいのにねぇ。
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Unknown (さらら)
2021-04-13 16:32:37
いつもありがとう。

季節の物はおいしいですよね。
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