楽しい毎日でありますように・・・

もっかのところ野菜、花作りに夢中。
犬や猫、家族に囲まれて園芸生活を楽しんでいます。

トマトがへんし~ん!

2021-07-09 10:37:44 | 日記

頂き物や我が家のきれいでないトマトが食べきれずに残っていました。
もったいないのでケチャップに変身してもらいました。
この分はやたらと水分が多くて粘りがありません。
おまけに赤みもないよねえ。
お味はまあまあなんですけど早めに使い切ってもらいたいな。
イタリアンあまり好きでない私ですが、ピザもパスタもいただきますよ~ぅ!

 あっ、ものすっご~い雨が降り出しました。
滝のような雨。 バケツをひっくり返したような雨。
どれもあってないような、もっとすごい雨です。
水害は嫌だよ~~~!
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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (pipiseiko)
2021-07-09 16:11:28
こんにちは〜
豪雨だったのね〜大丈夫でしょうか?
あちこち大雨の被害が出て心配になります。
こちらも朝からずーっと雨雨雨雨
大雨ではありませんがよく降ります。
トマトもこの時期たくさん採れますね〜
トマトの変身良いわね〜
コトコト煮込むだけでしょうか?
皮は剥いてですか?
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Unknown (さらら)
2021-07-09 17:12:06
真っ暗になっての暴風雨のようでしたね。

怖かったですね。
短い時間でよかったですね。
畑に影響があったのではないですか?
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pipiseikoさま (taeo123)
2021-07-09 20:47:00
ものすごい雨でしたが、すぐに小雨になりました。
あの雨が長時間降り続いたら即災害に繋がるんでしょうね。怖いです。
ケチャップは、ニンニクや玉葱、バジルや松の実、塩、コショウ、酢、砂糖などをいれて煮詰めます。
トマトは湯むきして煮詰める前にミキサーにかけます。裏漉しするとなめらかになりますが、最近は横着しています。
お試しあれ!ですよ。
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Unknown (taeo123)
2021-07-09 20:51:46
さららさん、こんばんは。
あの雨で、遅蒔きのトウモロコシがみんな倒されてました。
すごかったですよねえ。
山際のおうちは不安だろうなと思ってしまいます。
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