今年はゴーヤ

なびハウスのプランター
昨年は何も植えず、荒れ果てました。
知らないうちにネコが侵入し・・・さらに荒らされ・・・ネコに汚染され・・・これはマズイ！

時期的にもプランター栽培始めるには良い時期になりましたので。
ネコに散々荒らされたプランターは、土壌が「汚染」されている危険があるので、
完全に土を入れ替えました。

今年はゴーヤの栽培にチャレンジする事にしました。
苗を２本植えて
ネコ対策グッズでプランター内を固め、
ネコの侵入を防止。
これで土壌汚染はないかと・・・
ツルが伸びてきたら緑のカーテンにしてみよう。
果たして出来るのでしょうか？？？

焼おにぎりは難しい

焼おにぎりって、意外と難しいのです。

ご飯って、フライパンで焼くと超こびりつきやすいという事実をご存知だろうか・・・
でも、旨いんだけどね。
石川県産の魚醤「いしる」を少量かけて焼くと、
魚の香ばしさが出て、美味しかった。
（ちなみに、「いしる」そのものの味はヤバイぞ。匂いがすげぇ・・・）

冷凍庫にミニ牛丼の具があったので、
解凍して焼おにぎりにかけてみた。
やばい。やばすぎる！
パリパリのおにぎりの表面だからこそ出せる美味しさってやつ？

なかなか良かったです。
次の課題・・・焼おにぎりの焼き方。
いかにこびり付かせずに焼くかが重要ですな