天然鮎

今日は、秋のグルメ日和だったので、勝山市のイベントへ・・・

天然の鮎の塩焼きが販売されてたので味わってみました。
大ぶりの子持ち鮎の塩焼き！

こんなドラム缶で炭焼きするんだから旨いに決まっている！
確かに身が締まってて美味でした。
ちなみに、このドラム缶で焼くのに１時間かかるらしい。
とにかく待ちました(笑)

あとは、松茸ごはんとか手打ちおろしそばとかあれこれ食べて来ました！！
秋の味覚に感謝っ！