河内町の知人のおじさん宅からの帰り際、「これ昨日、箱わなで取れたけえ」とぷりぷりのイノシシ肉を手土産に持たせてもらった。
ちょうど狩猟の本を読んでいたところで、めぐりあわせにコーフン。
「いただきます！ どうやって食うのがうまいっすか？」
「煮たり焼いたりよ」
ふむ。
帰り道に出くわした知り合いの「お姉さん」に聞くと、「簡単にステーキにしんさい。残りはスライスして冷凍！」と。
今朝、忠実にステーキで食った。塩コショウにポン酢少々。うまい！ ご飯がどんどん進むくん。
冷凍庫にはまだたっぷりのシシ肉。どうやって食べよっか！？
