お題投稿、ラーメン。

　本日はお題投稿ラーメンで書きます。

もう７０年近く前です、姉貴が盲腸炎に成り病院に入院したが、其の時姉を背負って自転車で送る親父に尊敬の念を抱きました。多分姉は小六だから結構苦労したと思います。

俺は五つ下にて小一です、然し病院が小学校の傍にて毎日病室には行きました。

俺達世代から、学校給食が実験的に我が小学校で始まったが粗食でした。有名な？粉ミルク（脱脂粉乳）は米国からのお恵みだが、本来は家畜の餌だです。

然し輸入方法が悪く、船で運んだが冷却もせず運んだので味が変わったのです。

給食は面白いので後に書くが、土曜日は弁当でした。

其れで病院に直行したら、お袋が出前でラーメンを取ってくれました。初めて食べたがB級グルメには思い出の味です、兎に角旨かったの一言に尽きるでしょう。其の後札幌ラーメン屋のチエーン店の進出が在ったが、ラーメンライスには驚きました。然し食べてみると食感合い旨いと思いました。依ってラーメンにはライスが付き物です。誰が考案したか知らぬがB級グルメには笑いだが或る種芸術に感じました。

其の後２０年以上経過したが、病院で食べてラーメンが懐かしく店を調べて食べに行くと、驚く事に最低の味で食べるのに苦労しました。店の味が変わったか俺の味覚の変化かは現在店が無く確認出来ません。

俺の思考だが、人間の味覚は時代で変わります。我が店は百年経つと店主が誇るが、百年前の味と現在の味は異なり時代によって進化？してるので現在が在ると想います。

ラーメンは昔しなそばと呼んだが、現在は禁語です。しな竹はメンマに成りました。勿論事情はご存知と思うが、しなを漢字に変換したくともしなの漢字は存在しません。俺の女房の姉貴がズバリ其の儘でしなそば屋の名前で経営してたが、現在は弟子に譲ったが心配です。

　余談　病室の戸棚を開けたらお袋の財布在り、罪悪感は在ったが五百円拝借しました。使い道は駄菓子屋でお菓子のくじ引きだが、全て買っても一等賞は引けませんでした。子供心に不思議感は生まれたが、一等賞の商品其の儘残りました、女将の恥か良心は知らぬが商品のプレゼントが在りました。

確かに五百円の拝借は罪だが、ラーメンの味と人生の無情を知った姉貴の入院でした。