創業大正11年の老舗
まるで高級フレンチのような店構え
大理石の石段を登りドアを開けると「いらっしゃいませ」と黒服のウェイターが静かに迎えてくれる
木を基調とした明るくモダンな店内
蕎麦は「生粉打ち」と「二八」
「生粉打ち せいろ」
上品に美しく盛り付けられた蕎麦
薬味はネギと山葵
エッジがビシッと立ち、ホシがまばらに散らばる
水切りも完璧
啜りあげれば口いっぱいに広がる芳醇な蕎麦の味わい
十割だがしっかりしたコシ
甘めで鰹風味豊かなもり汁との相性ばっちり
大変おいしゅうございます!
蕎麦湯はサラサラタイプ
量も十分満足できる
ごちそうさまでした
また来ます
☆☆☆
(☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし)
営業時間 11:00~22:00
定休日 年中無休
豊島区駒込 1-43-16 1F ℡03-3944-8385
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江戸小粋 そば猪口3P 221233 |
KINTOUEN | |
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パール金属 そば猪口 薬味皿付 匠庵 日本製 H-5283 |
パール金属 | |
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藍丸紋 インディゴ ジャパン 軽量カップ5客揃 ソバチョク 蕎麦猪口 13304 西海陶器 波佐見焼 そばちょく |
西海陶器 | |
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