The die is cast

みのがさ 神田和泉町店@秋葉原 「かき揚天そば」

隠れた路麺激戦区 秋葉原

戸隠の蕎麦粉を使用した人気店

「みのがさ」

お昼時を大きく回った時間でも次々とお客が訪れる

「かき揚天そば」

「戸隠産プレミアム蕎麦粉を熟練職人が自家製麺している」という案内が掲示された蕎麦

確かに路麺ではかなり秀逸

というか、下手な街中の蕎麦屋を凌駕するレヴェル

真っ黒だが見た目ほど塩っぱくなく出汁の風味が前面に出たつゆ

かき揚をどっぷり浸して齧り付く

嘉味!

アキバ路麺 恐るべし

☆☆☆

(☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし

営業時間 月~金曜日6:00~21:00 土・日曜日6:00~15:00
定休日  無休
千代田区神田和泉町1-3-2 ℡03-3866-8720

民芸 蓑笠(みのかさ)大
有限会社 竹工房はなぶさ
有限会社 竹工房はなぶさ

 

民芸 蓑笠(みのかさ)小
有限会社 竹工房はなぶさ
有限会社 竹工房はなぶさ

 

民芸 実用蓑笠(みのかさ)
有限会社 竹工房はなぶさ
有限会社 竹工房はなぶさ

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