2024年
令和6年
最後のお蕎麦は
「潮凪庵」
「田舎」
なんと
「チューブワサビ」ではない！
これは
格段の進歩だ
お店イチオシ「田舎」
いつもは
「せいろ+追加半盛田舎」だが
今日は逆張り
ワイルドさ剥き出しの
ざらついた表面
無数に散らばるホシたち
ビシッと立ったエッジ
そのまま手繰る
新蕎麦の
青臭い香りが
鼻腔を抜ける
田舎ならではの
味わい
次は
真っ黒
辛口もり汁に
端を漬けて啜る
嘉味！
「追加半盛せいろ」
透き通る肌に
散らばるホシ
正確に３本を摘み手繰る
田舎とは全然異なる
繊細な舌触り
嘉味！
同行者は季節限定「カレー南蛮」
嘉味！
だそうです
陶器の湯桶で出される
熱々蕎麦湯
サラサラタイプ
今年最後の蕎麦
美味しくいただきました
何より「チューブワサビ」でなくなったことが
最高です
ごちそうさまです
また来年も通います
本日も
拙ブログをご覧頂き
ありがとうございます
本年も大変お世話になりました
どうぞ良いお年をお迎えください
2025年 令和7年も
どうぞよろしくお願い申し上げます
☆☆☆（☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし）
営業時間 11:00〜14:30
定休日 火曜日
駐車場 あり
笠岡市拓海町165 ℡080-7578-6132
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