久しぶりにやってきた
「プカプカ」
特徴はカップルが多いこと
カウンターでマスターの丁寧な仕事ぶりを眺めつつ待つ
これなら時間かかっても仕方ないと納得
「ぷかぷからーめん」
店名は「拉麺プカプカ」
熱々スープ
濃厚豚骨と魚介
大きめの刻み玉ねぎ
食感と清涼感がアクセント
直前に鉄板で炙ったことで香ばしさを纏った分厚いチャーシュー
箸で摘めばほろほろ崩れる
自家製細麺
海苔に乗った唐辛子ペーストを少しずつ溶かしながら啜る
段々と増す辛味に食欲も増す
替玉 「雷」バリカタでお願いします
替玉「雷」は唐辛子でほんのり赤くなった麺に辛味噌と葱
向こうには唐辛子ペーストで真っ赤に染まったスープ
辛い！
これだけ味が変われば別のラーメンとして楽しめる
嘉味！
ごちそうさまです
「魚介」と「雷」
両方堪能しました
もちろんまた来ます
☆☆☆（☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし）
営業時間 11:00～15:00 18:00〜22:00
定休日 水曜日
駐車場 あり
福山市南蔵王町5-10-8 ℡084-945-0420
営業時間 11:00～15:00 18:00〜22:00
定休日 水曜日
駐車場 あり
福山市南蔵王町5-10-8 ℡084-945-0420
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