手打そば 玄＠中央区新川「もりそば」

ビジネス街茅場町

路地にひっそりと佇む

「玄」

「いらっしゃいませ～」

元気の良い花番さんの声に迎えられる

ランチタイムは近隣のサラリーマン、OLさんでいっぱい

「カウンター席でもよろしいですか」

お一人さまの尾根遺産たちが並ぶカウンターの端席に陣取る

「もりそば」

濃いベージュ

やや太めで長さは疎ら

ビシッと立ったエッジが美しい

真っ黒なもり汁

見た目ほどしょっぱくない

豊かな風味の後口にほのかな甘み

嘉味！

蕎麦と同時に運ばれた年季の入った木製の湯湯

蕎麦湯は濃厚

ごちそうさまです

また来ます

☆☆☆（☆☆☆また行きたい　☆☆美味しかった　☆まずまず　×価値なし）

営業時間　11:00～14:00　17:00～21:00
定休日　　日曜・祝日
中央区新川1-10-2 ℡ 03-3552-5508

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