東京出張で蕎麦喰いリピートが最も高いお店
13時前のこの時間、珍しくすいている
外の喧騒を忘れさせる落ち着いた空気が店内一杯に充満している
せいろ
年季の入った貫録さえ感じる蒸籠に盛られた濃いベージュの蕎麦
ピンと立ったエッジ
辛いもり汁に端っこを少しだけ浸して啜り上げる
嘉美！
いつもと違わぬクオリティー
濃度の高さで他を圧倒する蕎麦湯
堪らん
大将、ごちそう様でした
日本橋界隈に来たらまた寄ります
☆☆☆
（☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし）
営業時間 11：00～14：00 17：00～23：30（月曜日～金曜日 土曜は6名以上（コース料理予約））
定休日 日、祝祭、正月
中央区日本橋2-16-7 ℡03-3231-1900
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幻の料亭・日本橋「百川」: 黒船を饗した江戸料理 |
| 小泉 武夫 | |
| 新潮社 |
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日本橋本 (えるまがMOOK ミーツ・リージョナル別冊) |
| 京阪神エルマガジン社 | |
| 京阪神エルマガジン社 |
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おとなの週末 ＳＰＥＣＩＡＬ ＥＤＩＴＩＯＮ いま東京で最も刺激的 日本橋 |
| おとなの週末編集部 | |
| 講談社 |
